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12/3/13

美國「玻璃寶石」玉米 (Sheila Peng 提供) (12/03/13)

美國「玻璃寶石」玉米 一穗多色絢麗吸睛

美國奧克拉荷馬州農夫巴尼斯(Carl Barnes)經多年努力培育出一種名為「玻璃寶石」(Glass Gem)的玉米,這種玉米具有五顏六色的玉米粒,可散發出光彩奪目的光芒,猶如寶石般閃耀動人。

據英國《每日郵報》報導,擁有印地安血統的巴尼斯多年前突發奇想,他將不同顏色的玉米種蒐集起來,然後把它們培育成同一穗能長出不同顏色玉米粒的品種。
在去世前不久,巴尼斯把培育出的種子和育種知識傳給自己的朋友尚恩(Greg Schoen),並囑咐對方一定要傳承這種特殊的寶物。

2010年,尚恩決定為這些玉米種找個永久的家,於是把它們給了亞歷桑納州一家育種公司的老闆麥克多曼(Bill McDorman)。麥克多曼表示,當他第一次種植「玻璃寶石」玉米時,真的是大開眼界,從來沒有人看過這種玉米。

色彩繽紛的「玻璃寶石」玉米,十分引人注目






如今,「玻璃寶石」可以在麥克多曼的零售店或Native Seeds/SEARCH網站購買。Native Seeds/SEARCH是個非營利組織,旨在保護美國人的農業遺產。

「玻璃寶石」的售價是一袋7.95美元,上架後經常很快就賣光了。這種玉米可以用來磨成玉米粉或做爆米花,但不推薦直接水煮來吃。有些人把它們當作藝術品,放在家裡做擺設用。(責任編輯:畢儒宗)